胡小龙听着这些议论,心里一块石头落了地,看来自己的决定没有错!好菜就该卖高价,不能和对面饭饭香打价格战。
那些排队的客人,听到先吃上菜的人评头品足,都忍不住吞了吞口水。
每一个人心里都很迫切想吃到,但,还是心甘情愿排队等候。
餐厅收银台旁边,收银员收着现金,也收微信转账,“叮叮叮”的到款声音不绝于耳。
村长书记这一帮顾客走了,在他们的现身说法之下,又来一波!
胡小龙遵循顾客一律平等的原则,决定对其他顾客也一视同仁,推出限时限量免费服务。他让侯媛媛在店门口贴了一张海报:从即日起,一个星期之内,每天免费提供五百份炒饭,五百份炒面不要钱活动,先到先得。本次活动最终解释权,归饭米粒快餐店所有。
侯媛媛做完广告,便打电话给供货商预定原材料,迎接即将到来的客流高峰。
炒饭炒面免费一个星期的消息一经发布,便立即在墩集镇投入一颗深水炸弹。
墩集镇是楚州第一大镇,光是街道就有几十条,有数家效益不错的公司,人口接近五十万,相当于一个小县城规模。
这尼玛免费一个星期,得花费不少钱吧!不过,大家奉行有便宜不占是王八蛋的原则。特么的既然你敢免费,咱们就敢去大吃一顿!
大家听说炒饭炒面免费一个星期,立即成群结队涌向饭米粒快餐店。有的一家数口,老少齐上阵,菜也不买了,饭也不烧了。
饭米粒快餐店收银台旁边,很快排起了一条长龙,从饭米粒快餐店一直排到镇镇府,绵延五公里。有的人搬个板凳,有的人席地而坐……有的人自觉维护秩序,防止有人随便插队,不时还有吵闹声。
许多人不知道排队干嘛的,只是一时好奇凑热闹,也加入了排队大军。
晚上九点钟,一千份炒饭炒面很快送出去了,还是有许多人没能吃上饭,这让很多客人表示很不满意。但是,他们又说不出什么来,毕竟商家不可能无限制地提供免费,还能说些什么呢?有一些客人暗暗想到,明天一定早一点过来,反正免费一个星期呢。
当然有这种想法的人很多,所有第二天十点钟左右,更多的人涌进了饭米粒快餐店排队。
……
饭米粒快餐店搞得这个活动,让其他饭店的生意极速下滑,最受影响的应该就是对面饭饭香快餐店了。两家快餐店本来距离就很近,谁不想吃免费的炒饭炒面呢?所以不少去了饭饭香的客人,听说此事,纷纷转头去了饭米粒。
对此,饭饭香老板卢香云并不急。小样儿,等你免费一个星期之后,本店也推出优惠活动,看看鹿死谁手?
当然,顾客点了炒饭炒面主食之后,也会点一些其他的菜肴酒水。饭米粒快餐店使用的是仙水种出来的菜品,品质极高,口感无与伦比,吃过一次就让人欲罢不能,就像加了大烟壳似的,让人的身心有一种说不出的舒爽。加上菜肴利润丰厚,故而饭米粒快餐店做到了不赔本,还略有盈利。
也有一些相当精明的人,在饭米粒快餐店排队买了免费的炒饭炒面,再来到饭饭香快餐店点菜。
第三天,更多的人知道这个消息。
早上六七点钟,尽管有着瑟瑟刺骨寒风,天上还下着绵绵细雨。饭米粒快餐店门口,还是排起了长龙,有的人打伞,有的人穿雨衣……
胡小龙见此情景,连忙让侯媛媛印了一千张免费炒饭炒面就餐券,让他们一天之内,随时可来就餐。
许多顾客对胡小龙此举留下了深刻印象,饭米粒老板时刻为顾客着想,很人性化!很贴心!
当免费活动进入第七天的时候,饭饭香快餐店生意非常惨淡,只有寥寥几个人。
明天,饭米粒的免费炒饭炒面活动到期了。
卢香云立即召开饭饭香全体干部职工会议,讨论如何绝地反击饭米粒?这一次,一定要把它杀得片甲不留!
会议一致决定:饭饭香快餐店明日起,推出印刷十元代金券活动,具体注意事项如下:
一、本券仅限饭饭香快餐店使用。
二、此券面值十元,凭借此券可抵扣十元餐费。
三、此券盖章有效,撕角作废。
四、顾客一次消费必须超过20元(或者等于20),才能享受此项福利,不累计。
五、此券不兑换现金,不找零,每人每次只限使用一张。
六、在法律允许范围内,饭饭香快餐店保留此券的最终解释权。
七、此券有效期至某年某月某日。
决议做出之后,卢香云立即命令后勤部加大采购力度,准备迎接即将到来的客流高峰。
第二天,饭饭香快餐店员工拿着印刷的代金券,来到人烟稠密的农贸市场散发。这一下,客人又开始向回流到饭饭香了,就算饭米粒饭菜再好吃,也有吃腻的时候,正好对门搞活动,乘机换换胃口。
两家快餐店对着干,让很多市民非常高兴,打吧打吧!千万不要休战,不要休战哈!正所谓鹬蚌相争,渔翁得利。
饭饭香收银台前,也排起了长龙。
“给我来一份十二元的炒饭!”
一位顾客对收银员说道,随后递上一张十元代金券,顺便在收银台上排出两个钢镚。
“对不起!必须消费满二十元,才能使用代金券。”
漂亮的收银员,给了顾客一个歉意的微笑。
“岂有此理!我怎么不知道?”
那位顾客气得脸红脖子粗。
“先生,请注意代金券第四个条款!”
收银员再度微笑道。
“额,原来如此。”
那位顾客仔细一看,确实如此!只好失望地离去,一边走,嘴里一边骂骂咧咧道:“你们饭饭香老板没有饭米粒老板大气,实在抠门,还附加霸王条款!要钱谁吃啊?”
收银员无语。
“就是就是!到对面吃去,那里的饭菜真香啊!花点钱也值得。”
许多顾客都没有注意到第四条,本指望吃个免费餐,一看要最低消费二十元,纷纷离去。
卢香云看着空荡荡的店内,还有采购来的堆积如山食材,立马懵逼了!
完了!这一下玩完了。
做促销活动期间都没顾客,这家快餐店还怎么经营下去?