“我觉得还可以,不过就是做的速度慢了点,就是那个大姐一个人做。”
“不过我还真没吃过这东西,抹茶有点苦啊,我这不是很好喝,但是你这个巧克力就特别好喝。”
“香草也挺好的。”
过了两点之后,程晓雪和夏琳琳没有再到街上去发传单和尝试品,因为他们主要的宣传对象还是学生,学生这时候都上课了。
几个人匆匆从旁边的麻辣烫端了一些吃的过来之后,便接着开始忙碌。
程晓雪和夏琳琳在店里面帮着徐芳打下手,程晓雪手上的动作没听,但耳朵也认真留意着坐在店里面的食客的议论。
眼见得人家要走了,她就连忙上去收集意见。
“姐姐,请问对这个店有什么意见吗?我们的装修或者是我们的饮料,都是可以跟我们提出来的,我们也好改进。”程晓雪嘴甜的模样,让许书凡惊讶。
因为她表现得还是有些傲气的,但这做起生意来,是真的奉行了把顾客当做上帝。
“同学,喝得还好吗?感觉怎么样?口感这些方面还行吗?”
“好,您说我都听着,一定会好好改善的。”
下午稍微闲了一点,晚高峰又是手脚不停的忙碌,生意好到超过预期,等他们送走最后一位喝奶茶的同学之后,已经到晚上十一了。
“这比我开律所还累。”像许木白这样搞文字工作的自然不习惯这样的工作,“不过嘛,这个营业额还可以。”
一开始,许木白还打算记账,后来因为忙不过来,只能直接收钱,记账的部分是针对充值会员卡的。
“总共多少钱啊?”徐芳也在围裙上擦擦手坐下来。
“我感觉今天来了好多人,好多好多人,比我们那时候推着摊子卖的人要多多了,而且我卖的价格还要贵些,当然如果我们不打折的话,应该赚的更多吧。”
“今天我们一共卖出了……六百三十二六毛。”许木白清点着数目,说出了一个惊人的数字,“这还是没有全校开学的情况。”
“这、这么多?”徐芳似乎被吓到了,瞪大眼睛。
“还不止,我没有算上充值会员的。”许木白轻声说着,在最后一个数字上画了一个大圈圈,“算上会员,已经是八百一十二六毛。”
会员最低充值十元,看来今天充值的都有不少人了,他们的奶产很受欢迎。
程晓雪也有意外,但却很欣慰。
“晓雪,我觉得你这个会员充值还有优惠制度,简直是一个天才的主意,你是怎么想出来的?”许木白把赞许的目光放到了程晓雪的身上。
这不仅是赚钱,而且是可以留下回头客的好办法。
“灵光一闪。”程晓雪不好意思的说道,她好意思说,未来都是这样的制度呢,以此来挽留顾客。
未来的奶茶店竞争那么大那么大,如果你不做出这些手段的话,怎么能保证自己生意火爆,经久不衰呢?
“今天除开成本,收入在六百左右,具体还要清点物料才知道。”许木白估算了一个数字,抬起头来脸上是一个非常大的笑容,“试想一下,这是在开学之前,如果开学的话……”
几人脸上都是非常兴奋的表情。
就连许木白也对这收入感到了诧异,他没想到一个小小的奶茶店开起来竟然有这么大的威力,比他之前所想的毛毛雨要多多了。
“一天就六百,十天就六千,一个月……”徐芳用一种想都不敢想的语气慢慢地念叨着。
“还要除掉一些水电费的开支,租金的费用等等。”许书凡轻声说道,“阿姨你太忙了,如果继续下去的话,我们应该会请人帮忙吧。”
“请人帮忙一定要请信得过的人,因为我们现在卖的是新奇,但凡请了别人来帮我们做这个,掌握了这门技术,竞争大了,我们的优势就弱了。”程晓雪非常理智的盘算着,“我们需要在前几个月尽量的累积资金,然后争取扩店在其他学校周围,抢在别人掌握这门技术,发现这个市场之前,尽量把我们做成一个品牌开到几家连锁。”
如果在今天之前,程晓雪给这几人说这句话,他们一定觉得她在痴人说梦,或者觉得她信心太满了,可是有了这第一天的营业额,所有人都觉得这确实是指日可待的事情。
这时候开店的成本是相对比较低的,程晓雪觉得内心都充满了氢气,整个人好像都要飞起来了。
“还有,许叔叔,我知道你没有记账,但是你能否估算一下,今天我们是什么口味的奶茶卖得多,什么无聊最受欢迎,我们需要时刻了解顾客的需求。”程晓雪又问道,舔了舔自己干涩的嘴唇。
“一开始,我以为会是最便宜的原味卖得快,但恰恰相反。”许木白也在心里想着今天营业额的比重,“有些口味是卖得比较贵的,但来喝的人基本上喝的都是带口味的,这里的人普遍没有尝过香草,抹茶,感觉十分新奇,即便有的口味折扣价也是一块五一杯。”
“是的,我感觉我今天做了好多香草和巧克力口味的。”徐芳也点点头,“特别是晚上开始。”
“好,我知道方向了。”程晓雪胸有成竹的点头,又看了看在场的人,“现在,对奶茶店都有信心了吗?”
在正式营业之前,也许她还是担心众人对这个的接受度高不高,但是从今天的情况来看,众人对新鲜事物还是有很长的接受的。
这是走出了凭票的时代,正是在讲究吃穿用度的时代,很多东西稍微引领一下,就能变成时髦。
“没错,我现在开始对这个事业充满了兴趣,等我们开到第二家连锁店的时候,我们就去注册品牌。”许木白第一个站起来支持了程晓雪。
徐芳有点不知所措的拿着自己的围裙。
“现在加我一个晚不晚?我回去和爸妈商量一下?”夏琳琳弱弱的提出了这句话,“刚好我奶奶给了我爸妈一笔存款,说是给我上高中用。”