杨进宝也吓个半死，千钧一发的时间他做出了反映，猛地扑向豆苗将女孩裹紧，就地一滚，叽里咕噜躲开了。
可面前的拉面摊是固定的，牛犄角哐当撞在了灶火上，生生在火灶上穿了两个洞，锅里的面汤被撞翻，呼啦撒一地。
四周的桌椅板凳也被牛踢飞不少，好多吃饭的客人吓得抱头鼠窜，哭爹喊娘声不绝于耳。
等到杨进宝抱着豆苗爬起来，那头老牛也转过了身，两只眼睛血红血红的，死死盯着他。
“嚜——！嚜——！”牛还冲两个人叫唤两声，脑袋一低，四蹄腾空，再次撞了过来。
“娘啊——！”豆苗一声呼喊，躲在了男人的背后。
杨进宝无法躲开了，他躲开受伤的必然是豆苗。
为了保护女孩，他只能挺身而上，同样冲牛扑了过去，抓上了牛犄角。
这是一头成年的犍牛，非常有力气，惹急了敢撞火车头，撞上人一定会在肚子上穿两个窟窿。
杨进宝扑过去的同时，腰身一扭，首先避开了犍牛的犄角，两只手仍旧死死抓着牛脑袋不放。
犍牛想顶翻他，哪知道遇到了对手，面前的男人同样力大无穷，牛脾气上来了，死死按着牛脑袋就是不松手。
犍牛大怒，使劲晃荡脑袋，想甩开他，可杨进宝咬着牙，大喝一声：“趴下！！”
双膀一较力，扑通！一头两千多斤的犍牛生生被他摔倒了，按在地上，牛脖子差点被扭断。
他的膝盖也顶在了牛脖子上，任凭犍牛怎么用力，也站不起来了。
“好啊！”四周的人不由拍手叫绝。
“这小子真有力气！比牛还健壮！”
“后生！好本事啊！”
犍牛在地上死命的挣扎，扑通没几下不动弹了，老实了很多，眼睛里的红光退去，脾气温顺了很多。
杨进宝撒开手再次站起来，那头牛竟然吓得浑身战栗，听话极了。
摸它的皮毛，它不反抗，摸它的脑袋，它也很听话，还伸出舌头，舔了舔男人的手。
“好耶！进宝哥，你好有力气啊！”豆苗也赞叹一声。
“伤到没有？”男人关心地问。
“没？”女孩摇摇头：“这头牛为啥不顶别人，光顶我？”豆苗十分的奇怪。
“你长得俊呗，牛喜欢大姑娘。”杨进宝竟然开她的玩笑。
“去你的！到底怎么回事嘛？”豆苗想问个究竟。
“很简单，因为你穿了红衬衫，牛见到红色就兴奋。”杨进宝只好跟她解释。
“这次还好有你在，要不然就被它欺负了，死牛！臭牛！”豆苗气坏了，抬脚踹了犍牛两脚。
“这是谁的牛？”杨进宝冲着人群喊，恼恨这头牛的主人没责任心。
“后生，我的！”一位老者从人群里走出，手里提着烟锅子，五十来岁，一脸浓密的络腮胡子。
“大爷，咋不看好你的牛，瞧！差点伤着人。”杨进宝埋怨一声。
“对不起啊后生，刚才有人办丧事，冲牛扔了炮仗，它就发狂了，闺女，吓着你没？”老者和颜悦色，赶紧赔礼道歉。
“没，大爷，看好你的牛，还好碰到了进宝哥，要是换上别人啊，你的牛就惹祸了，卖了它也不够赔人钱的。”豆苗冲老者噘起了嘴巴。
“真的对不起，我给你俩赔不是了，饶了这畜生吧。”老者连连作揖，一脸的愧疚。
“算了大爷，看好你的牛就是了，别让他伤着人。”杨进宝说完开始收拾行李，准备离开。
“后生，你别走。”老者竟然叫上了他。
“啥事儿？”他转过身问。
“我想跟你认识一下，交个朋友，因为我从来没见过有人可以搬倒一头这么健壮的牛，你是条汉子，爷们佩服你，咱爷儿俩喝一杯？”老人非常的诚恳。
“不了，谢谢大爷，我还要送我妹上学呢。”杨进宝赶紧推辞。
“不去就是不给我面子！后生，我唐秉德在江湖上还没丢过这么大的面子，你瞧不起我！！”老头儿说着竟然瞪起了眼睛。
杨进宝哑然失笑，他真的没时间，脚打后脑勺，好多事儿呢……但是却盛情难却。
“好好！大爷，那我陪你喝两杯。”没办法，只能敷衍他。
“这才是好后生，走！前面有个小酒馆，咱爷俩不醉不归。”说着，老者牵着他的手走进了旁边的另一家饭馆。
这家饭馆比较高档一点，里面有荤菜，也卖烟酒。
杨进宝要了两瓶酒，两碟菜，就跟这个叫唐秉德的老汉喝上了。
“后生，好本事！你一定练过，师傅是谁啊？”老人笑眯眯竖起大拇指问道。
杨进宝有点想笑，我练过个屁！除了杀猪，劁猪，老子还真没别的本事。
“大爷，您见笑了，我没师傅，就跟我爹学过点皮毛。”
“后生，你是哪儿的人？”老者问。
“我是娘娘山出来的，送妹妹到这儿上学。”
“娘娘山？那我打听一个人，不知道你认识不？”
“谁？”
“杨招财，跟我年纪差不多，你们娘娘山的兽医。”
“啊？那是我爹啊！大爷，您认识我爹？”杨进宝大吃一惊。
“啥？你是杨招财的儿子？怪不得嘞……真是虎父无犬子啊。”老头子感叹一声，惊讶不已。
“你咋会认识我爹？”杨进宝问。
“你回家跟你爹打听一下，二十年前有个叫唐秉德的人是谁，他就知道了，你爹是我拜把子的兄弟。”
杨进宝心说扯淡！越扯越远！我爹都没离开过娘娘山，怎么会在两千里以外有熟人？没听说他有个拜把子兄弟啊？
这老头不会是骗子吧，要骗我的钱。
“大爷，那您是哪儿的人啊？”他同样打听他的来历。
“喔，我是七百里以外西关镇的，当年跟着你爹闯过江湖，一起患难，想不到会在这儿碰上故人的儿子。杨招财还好吧？活得硬朗？”
“硬朗，一顿能吃半只烤鸭子，喝一坛子绍兴黄，大爷，那您这是……？”
“喔，我到这儿来贩牲口，这头牛就是我刚买的，是一头退役的斗牛，想不到你可以把斗牛按趴下，我真替你爹感到高兴。”老头儿呲着牙花子，拿着烟锅子，充满了羡慕嫉妒。
娘的！杨招财还有个这么厉害的儿子？比我强啊，我那儿子却被车撞死了。半路上捡到个闺女吧，也不是亲生的。
“这么说，我应该唤您一声叔了？”从老人的眼睛里杨进宝看得出他绝对不是撒谎。
听爹老子说过，他年轻的时候的确在山外闯荡过一阵子，后来年纪大了，就再也不出山了。
“那是……回家替我跟你爹问好。”
“叔啊，真是大水冲了龙王庙，一家人不认一家人，我敬您一杯，侄子给您赔罪了。”杨进宝说完，兹溜，先罚一杯。
“后生啊，你叫啥？”
“叔，我叫杨进宝。”
“今年多大了？”
“整整二十岁。”
“跟我家闺女同岁，不知道你……成亲了没有？”
傻子都明白老头想说啥，打算给自己闺女做媒呗，第一次见面，就相中了这后生，要招他做女婿。
豆苗一听不乐意了，赶紧怒道：“大爷，你别瞎想了，他媳妇都生一炕娃了。”
老者一听叹息地摇摇头：“哎……那是我家姑娘没福气了。进宝，我为你爹感到高兴，你小子牛劲不小，跟你爹当年一样。
他那个刀法啊，可传神了，以气运刀，无坚不摧！一把杀猪刀舞动起来风雨不透。
想必你也学了那本青囊经里的刀法，青囊经里的刀法，来自上古的庖丁解牛术，知道庖丁是谁吗？”
杨进宝越听越迷糊，越听觉得老头子扯得越远，说着说着还他娘出来武功秘籍了。
“不知道。”他赶紧摇摇头。
“庖丁是上古时候的一位宰牲口专家，也是屠户的鼻祖，专门杀牛，他杀牛将整张牛皮剥下来只用一刀，剥下的牛皮十分完整，没有一点瑕疵。
而且将整头牛剔骨也是一刀，一刀下去，肉全部跟骨头分离，骨不沾肉，中间不换气，他还能一边剔骨一边跳舞。”
“没听说过……。”杨进宝继续摇头，左边耳朵进，右边耳朵出去。
其实这种技术他也会，没啥稀奇的，就是宰杀牲口的时候，刀子不碰骨头呗，顺着牲口肌肉的纹理走，只要刀锋避开骨头，不跟骨头相碰，就不会钝，一直保持锋利。
庖丁解牛的寓意，就是做人要圆滑，不能硬碰硬，应该找人的软肋下手。
这种手段不单单被人用在了兵法上，也被人用在了商战上。
可杨进宝不喜欢，他就喜欢硬碰硬，捡软柿子捏，非大丈夫所为。
“你别不信，庖丁解牛的功夫，被华佗记载进了青囊经里，那本青囊经是你家祖上的宝贝，一辈一辈传了几十代，难道你爹没传给你？”老头子还纳闷呢。
“那本书我倒是看了，也一直按照那个上面的技术宰杀牲口，没觉得哪儿不一样啊？”杨进宝心说：不就宰个猪，杀个牛嘛？说那么神秘干啥？
“你爹没告诉你，庖丁解牛其中悟出的道理？还有那套神秘的刀法？”
“没。”杨进宝摇摇头。
“那太可惜了，可惜了。”唐秉德老汉摇着头，惋惜不已。
酒足饭饱，杨进宝站了起来：“大叔，我走了，您一路上小心，回去我一定代您给我爹问好。”
“行！进宝啊，大叔现在做了牲口贩子，家里也开了杀锅，专门屠宰牲口，每个月必然出门一次贩卖牲口，以后想做这方面的生意，只管来西关镇找我，只要我这把老骨头在，一定会帮你。”
“谢谢您，第一次见面，也没啥好送的，叔，我这儿有二斤上好的烟叶，您拿回去抽吧，不成敬意。”杨进宝说着，拿出一包烟叶递给了老汉，
这包烟叶是他刚才在路边摊买的，本来想拿回去孝敬爹老子的，既然碰到了父亲从前的故友，就不能不表示一下。
“哎呀这孩子，恁懂事，杨招财有福气啊……。”老汉感叹一声，还是将烟叶收下了。
杨进宝做梦也想不到，这个叫唐秉德的老汉当年跟父亲是过命的交情，也想不到彩霞就住在西关镇，成为了唐秉德的干闺女。
他更加想不到，自己平时杀猪宰羊的绝技，是一种上古失传的神秘刀法。
瞧着杨进宝跟豆苗远去的背影，唐秉德又感叹一声：“他咋就成亲了呢？要是没成亲该多好？跟俺家彩霞可是天生的一对啊……。”