随即阵阵寒光,不断在灶台处传来。
龙泽左手死死摁住砧板上的食材,右手的菜刀突然好像是一把灵巧的匕首,飞快的在他手部的动作下,不断坐着各种劈削砍剁,四种动作。
霎时间,整个厨师被一种寒光所笼罩,随着龙泽的手在逐渐的加快,各种肉末以及一些碎末不断的飞溅而出。
砧板发出一阵咯吱咯吱的声音,可龙泽的手依旧在不断的运动。
原本宽大显得十分笨重的中餐菜刀,在他手中犹如入海的蛟龙游刃有余。
一时间,不管是大厅还是后厨,全部都傻在了当场。
“砰……”
龙泽右手直接将菜刀死死的剁到砧板上。
一抹细汗在他额头渗出,他长呼一口气,开始擦拭着有些油腻的双手。
砧板上,原本没有处理好的海鲜,此刻好像是完美的艺术品一样,被经过了一番精雕细琢放置在白瓷片中。
现场全部鸦雀无声,所有人不敢详细自己的眼睛,他们下意识的看了看自己的手表或者是手机。
一分半,他们可以确信,从龙泽抬手到放下菜刀整个过程只用了一分半的时间。
但就是在这短短的时间内,他却将所有的海鲜都已经处理干净,而且还这么完美。
震惊,无比的震惊!
刀工是每个厨师必备的基本功,现场刀工好的厨师不少,可他们看到这情况,还是被结结实实的惊呆了。
从未讲过如此快的手速,毕竟无论你刀工到底多块,不可能快过肉眼的程度,可龙泽刚才展示的刀工,已经简直快出天际,所有人几乎只是一愣神的功夫,砧板上就已经什么都不剩了。
“这到底是什么情况!”
“不知道,不清楚,我眼睛是不是出问题了?”
“不,绝对不是出问题了,应该是他的手太快了,刀身反射的寒光遮盖住了我们的视线,可以这怎么可能,这到底是不是人手!”
现场穿来了阵阵的喧哗声,很显然所有人被龙泽的这番举动,着实是吓得不清。
“老孙,难不成刚才他那些怪异的举动,完全是为了在等风子楠处理完海鲜!”陈老嘴角一抽,脑海中突然涌出了一个让他自己都有些不敢相信的想法。
“虽然有些难以置信,好像确实是如此!乖乖,这个厨师简直我都不知道该用什么话去形容,真不知道是那个老变态教出来的徒弟,实在是有点太强了!”孙孙老感叹道。
先不说其他的,就凭这梦幻一般的刀工,足以力压群雄。
孙老现在早过已经过了年过半百的岁数,见过的厨师比赛没有千场,基本上也差不多是有百场了,但现在这个场景他还是第一次看到,如此凌厉的刀工,如此快的身手,孙老实在是不敢相信这个年轻人居然是来考高级厨师资格证的。
如果要说他是来看高级厨师资格证的教官,孙老都能相信。
“这……这到底是怎么一回事?你,你怎么可能这么变态!”风子楠一脸抓狂的大喊道。
龙泽轻轻用布擦了擦菜刀,他好像并没有理会风子楠的话,而是自己一个人独自喃喃的说道:“唉,手艺要荒废了,居然都一分多,下次要苦练争取回复到三十秒!”
“卧槽,什么三十秒!”
当风子楠听清楚龙泽在嘟囔什么的时候,整个人差点两眼一黑,直接晕过去。
尼玛,你居然还有脸说三十秒。
大哥不说别的,整个S市,就算是把那些名厨都叫出来都不可能达到你这个一分半的水平。
结果你现在居然还在这里一脸沮丧的说,实在是不满意要回到原来的三十秒。
卧槽,你到底还让不让正常人活了,你这个一分半已经是快要打破记录了,你居然还要搞一个三十秒!
风子楠双手颤动的看着龙泽,那一刻他好不容易积累起来的战意,差点被吓得荡然无存。
“之前,你是不是为了等我,才会故意拖慢自己进程!”风子楠强行让自己镇定下来说道。
龙泽抬了抬眼,随后十分认真的点点头。
“你是一个不错的对手,如果我要是做的太快就没有乐趣了,所以我才等一小会!不过你放心,不用过意不去,你就当做我是累了,在这里晒会太阳吃一个烤地瓜!”龙泽摆摆手,一脸无所谓的说道。
“……”风子楠。
不知道为什么,他明知道面前这个姓龙的厨师在安慰自己,可是自己听到这些话却郁闷的想要撞墙。
尼玛,大哥我们这是在比赛,在比赛,你扯什么太阳烤地瓜。
再者我手速有这么垃圾吗?
非要你等我这么半天,虽然我基本功是稍微有那么一点薄弱,可是你要知道尼玛我已经进步了,你这到底是在损我,还是在夸我!
“尼玛真是奇葩年年有,我现在知道为什么那些大厨们一听我要比赛,能乐的快要蹦起来,原来是因为遇到一个冤大头!!!”
风子楠心中第一次开始后悔。
不过上了贼船,想下那是绝对不可能,所以他也有点认命了。
你不是基本功比我强吗?
可是比赛最终终究比的是味道,我就不信你味道能比我做的好!
一边想,风子楠一边在冰柜中取出自己事先早已速冻一次的海鲜。
一层薄薄的冰霜覆盖在上面,由于放进去的时间还短,所以刚刚被处理好的海鲜,并没有发生什么翻天覆地的变化,只是稍微带了一点冰霜。
风子楠略微感知了一下海鲜的温度,差不多于他相信中的一样。
其实他之所以将海鲜这样速冻一下,第一当然是保鲜,而其次其实是让刚才自己刻在海鲜上面的纹路收缩。
在极寒下,肉类的表面会快速收缩,其原理与人的汗毛孔其实有一些相似。
只有让这其中的纹路收缩,才能完成风子楠预想的东西。
现在他看着十分刚刚好的温度,风子楠嘴角露出了一抹微笑。
开始在原地准备起了蒸锅。
“这是什么情况?”
“蒸锅,这不是海鲜拼盘吗?”
“我也不清楚,陈老孙老,你们知道这是什么情况吗?”
陈老孙老一听,互相对视一眼,随即无奈的摇摇头。
很明显他们好像也不得要领。