上次周家的事情,王香知道得并不是很清楚,只知道周老爷子的妹妹闹出了一个冲喜的笑话来。
并不知道当时周老爷子的妹妹还说了罗清清的事情。
“之前我们家清清丫头不是拒绝了吗?这丫头,自己的主意大,我和他爹都没有办法左右她的想法!周凡这孩子是不错,不过清清丫头不喜欢也没有办法啊!”王香回答道。
“那也是!再说周家我看也并不是咱们看到的那么好!清清丫头不选周家也是对的!”宋雪想起之前周家发生的事情,感叹了一句。
王香并不知道那件事情,所以这会儿也没有听出宋雪话里的其他意思。
罗清清这边,带着罗娇还有三个妹妹来到采摘园子里把萝卜的时候,突然发现地里居然长出了不少鲜嫩的荠菜。
“哎,这里有荠菜了!咱们将这荠菜拔出来,一会儿再捞点酸菜出来,用这两个做羊肉饺子算了。”罗清清这会儿又改了主意。
“那咱们拔的这些萝卜怎么办?”罗娇为难的问道。
“不碍事,这个萝卜拿回去和羊肉炖煮在一起,做羊肉汤!”罗清清早就想的了解决的办法。
听到罗清清这么一说,姐妹几个人索性不在把萝卜了,而是去拿工具来挖荠菜了。
别看这个菜园子没有多大,可是架不住这个荠菜长得多啊!
没过多久的时间,姐妹五个人就已经挖了满满一大篮子的荠菜。
看着差不多了,罗清清将荠菜交给了罗小溪拿着。
罗娇,罗云还有罗清清则是去将拔出来的萝卜提了出去。
罗清清刚到水井边的时候,就朝着灶房里面喊道:“娘,我们挖了不少荠菜回来,一会儿用荠菜包羊肉饺子,这萝卜我洗了给你放羊肉汤里煮着!”
“行,都行,你看着办吧!”王香随口答应到。
这个时候,罗老太和罗老爷子也过来帮忙,清洗荠菜的洗荠菜,清洗萝卜的清洗萝卜。
罗达这会儿被抓了壮丁,叫她过来剁羊肉馅料。
这不,为了促进罗达和封怡之间的好事,王香想了想,又叫了封怡去帮忙。
“封姑娘,你也知道,这男人做事不够细心,你去帮我看着点三弟,等到羊肉剁得很细碎才行,可别让他偷懒了!”
封怡听到王香的话,红着脸点了点头。然后过去指点去了。
封怡虽然没有做过厨房里的事情,不过也吃过很多次羊肉,所以对于做羊肉饺子知道一些诀窍。
“罗三哥,你剁羊肉饺子的时候可以先将生姜和葱洗干净放在里面一切剁,这样可以减少羊肉的膻味。”封怡开口说道。
“那行,那我去拿生姜和葱!”罗达一听封怡的话,立马点头应答道。
“哎,你别去,罗三哥你继续剁肉吧!我去拿!”说完,封怡就朝着灶房赶紧,问了问王香生姜和葱在哪里。
拿到生姜和葱之后,封怡就去水井边舀了水清洗,然后将生姜和葱带了过来。
“咦,封姑娘你怎么将生姜的外片给刮掉了?”正在剁肉的罗达看到封怡拿过来的生姜,皱了皱眉眉头开口说道。
“你听我的就行了,这一次生姜要刮皮,就这么用!”封怡听到罗达的话,坚持道。
罗达见到封怡坚持,也就没有再拒绝。
“为什么啊?为什么这一次要刮皮?”
“我也不知道为什么,反正以前我家厨娘就是用的刮皮的!”封怡开口说道。
“那是因为生姜的外皮会因为人身体的燥热,羊肉本来就是热性的东西,吃多了上火,这要是再放带着老皮的生姜不就是火上加火了。所以这个之后,去掉皮要好一些!再说了,这羊肉细嫩,生姜皮粗糙,真要是不刮皮,一会儿剁到饺子里影响口感!”正在洗荠菜的罗清清听到两个人的对话,做了一番解释。
罗达这才露出了恍然大悟的表情来。
很快,羊肉馅料就剁好了,罗清清又从泡菜坛子里弄了一些酸菜出来。
很快,罗清清就调制好了酸菜羊肉馅料和荠菜羊肉馅料。
手里没有事情的人,这会儿都去洗了手,围了过来。
羊肉此时已经放在锅里开始炖煮了,只要看着火不灭掉就行。
羊肉饺子也在大家齐心协力的合作下,一个个整齐的摆放在筲箕里面。
“咱们今天也算是过年前的团圆饭了,同时还要宣布一个好消息,顾鸣认我家媳妇做义姐,以后孩子们啊就多了一个舅舅了!”罗关一边包着饺子,一边趁着人都在,将这个好消息宣布了!
“这是好事啊!顾鸣这个后生,人不错,可是个好后生!”罗老太这会儿第一个表示赞同的。
“娘看人是最准的,娘说好,拿肯定是好的!”宋雪在一边说道。
“老大媳妇,我发现你这段时间也开始会拍我老人家的马屁了!”罗老太笑着调侃道。
“那可是,娘你可是我婆母,我这个做儿媳妇的以前不太像话,不趁着这个时候拍拍您的马屁,还要等到什么时候了?”宋雪笑着说着。
这话一出,大家都忍不住乐呵起来。
“恭喜二哥,恭喜弟妹啊,这以后咱们罗家又多一个亲戚啊!顾鸣啊,以后咱们就是一家人了,有个什么难事,尽管来找大哥!”罗东这会儿乐呵呵的看着顾鸣说道。
“那是一定的,只要大哥以后别嫌弃我麻烦就行!”顾鸣笑着应答道。
“果然是个好事,今天高兴,应该多喝几口酒庆祝一下才对!”罗老爷子这会儿摸着自己的胡子,笑眯眯的说道。
“阿爷,我看你就是想要喝酒了!”罗云这会儿小精明的丫头一句话就戳穿了罗老爷子的真正用意。
这下,大家又哄堂大笑起来。
罗老太更是晓得眼泪水都出来了!
“瞧瞧,老头子你瞧瞧,就你那点心思,人家小云丫头都看出来了!”
罗老爷子也不生气,只是乐呵的笑着:“你啊,这是羡慕我了!羡慕我孙女和我亲,知道我的爱好!”
“是是是,小云这丫头和你亲!”罗老太也不和罗老爷子争论,笑着说道。