鱼翅昂贵,尤其是这家西餐会所售卖的鱼翅,食物原材料来源特殊,标价极高,那是肯定的。
但凡来这里吃饭的食客,谁会想到用火烧一把那么贵的食物呢。
“鱼翅真假辨别很简单,真正的鱼翅都有少许翅肉残留,一旦用火燃烧,就像人体起火一样,很难快速引燃。而假的……呵呵,不用我多说了吧。”
李萧随手把筷子往餐桌上一丢。
那些焦黑残渣飘落在地,刺激着所有人的眼球。
当时就有人迅速转身,跑去自己的餐桌,端起来一份还没吃过的鱼翅,全部挑出来,拿打火机一烤。
片刻之后,没有谁去看李萧的笑话了,而是愤怒的目光直视那位大堂经理。
“麻烦给个解释!”
“对,我们来这也不是一次两次了,你们饭店拿假东西滥竽充数吗?”
越来越多的人发出质问。
大堂经理冷汗都冒出来了。
“各位,别相信他,我们饭店的食材都是真的。之所以这样,是、是因为食材不是同一批。”
“不是同一批?你们打的招牌,不是当天食材当天供应的吗,还有新鲜的和过期的掺杂在一起?”
在场的人谁也不是傻子,那大堂经理慌乱之下解释的话,立马就被反驳回去了。
吵嚷声不断,李萧倒是乐呵呵后退一步,等着看热闹。
这时候,程城那群小姑娘也没了之前的紧张,凑到他身边,满是惊喜的询问:“李萧,你怎么知道他们家鱼翅是假的。好厉害啊。”
“呵呵,这有什么厉害的,万事不懂问度娘啊。”
“呃……”
听到这样的回答,程城她们都不知道该说什么好了。
李萧刚才那么嚣张的底气,难道就是某度?
万一人家的饭菜都是真的,你某度也没用吧。
确实,光靠往上查资料肯定没用,首先得确定东西是假的才行。绝大多数人,只要不是美食专家,估计很难辨别出,这家西餐会所鱼翅上的真伪。
李萧不是美食专家,可他身体里有个特殊的存在。
那玩意儿好像寄生虫一样,存在于李萧的体内,吃什么好东西,对方都会抢一把。时常是好的、有营养的抢走,看不上的就留给李萧。
这也是他食量大于常人的主要原因。
刚才吃饭的时候,正是身体内的特殊存在,把一份鱼翅给分解开抢夺了。
说起来听玄乎,实际上就是一种特殊感觉。
“假的终归是假的,做得再真,也没用。”
他像是在自言自语。
那边的大堂经理也总算是挣脱开众多食客的纠缠,大声说道:“各位,今晚的鱼翅可能真出了点问题,我会去和后厨解释清楚。所有点了鱼翅的顾客,免除这份菜的费用。”
说完这句话,他抬手一指李萧。
“鱼翅的钱给你免了,剩下的付清,你就走吧。”
大堂经理很慌。
他在这家西餐会所,负责的正是一楼和后厨的管理,平常没有人制约,时间久了也就升起来一些小心思。
比如和后厨大师合谋,在食材上动些小手脚,原本一份量的鱼翅,分成两份卖,多出来的钱截留下来,那可不是一笔小财富呢。
长久以来,从没出现任何问题。
今天暴露了,那就是天大的麻烦啊。
必须赶紧让李萧走人才行。
可李萧刚才给他机会,他没把握住,现在他提要求,怎么可能满足他。
再度无视大堂经理,顺手又把一盘残余小块的牛排端了起来。
“这是他们西餐会所的招牌菜,一份标价998的牛排。菜单上写着是正宗的阿根廷精选牛肉,同样是当天供应的新鲜食材。但是呢!”
李萧冷笑着,拿起来餐叉狠狠一扎。
肉块分开,五分熟的牛排内里,还稍稍有那么一丝生肉,要的就是这一丝。
“新鲜的生牛排,挤压之后是淡淡血渍,冷冻过的,则是水。各位看看,这是血还是水?”
一张餐巾纸,轻轻捻过那根肉丝,留下来了什么,只要眼睛不瞎的,全都看得见。
怒火开始在众多食客的心头蔓延。
李萧话语不停:“当然,如果是冷冻过,也可以理解成运输过程中,操作不当。但是,肉的口感不会改变。可他们餐厅这阿根廷养大的牛,肉的口感,为什么会和内蒙草原养大的牛一模一样呢?”
话说到这里,那大堂经理的脸已经变成酱紫色了。
西餐会所的食材选取都是有规定的,而真正执行的人是他。
同样是牛肉,为什么不能选近一点的,节省下来那些食材成本费,装进他自己的腰包。
以前没有人能辨别出来,这个叫李萧的如何能够一语道破真相?
他傻傻的站在原地说不出来话。
上下三层楼的食客则是跑回去自己的餐桌,肉质什么样他们尝不出来,但是李萧那种辨别新鲜程度的方式,简单易学。
看着眼前混乱的一幕,程城那群小姑娘都要把李萧当成神人了。
“李萧,你这么厉害,吃个牛肉还能尝出来牛是在哪养的?”
“哈哈,那是当然,别说阿根廷和内蒙的饲养牛了,哪怕是野生犀牛、水牛的肉我都能尝出来。我吃过的,大部分时候还是生吃。”
“切,你就吹吧。”
一群小姑娘鄙视李萧吹牛。
李萧很桑心啊,他说的是实话,不光是牛肉,基本上绝大多数动物肉类的口感,他都能分辨。
这是天赋和经验,与某度无关。
餐厅里的混乱,随着无数食客满脸怒火回归,稍稍安静了点。
李萧叼起来一根烟,没再给那位大堂经理说话的机会,随手拿起来另外一份菜。
也是从此刻开始,他变成了所有人心目中的打假专员。
价格昂贵的一桌子饭菜,到最后,好像除了花生米之外,就连米饭、黄瓜、意面之类的,都与饭店菜单介绍上内容,出现了极大差别。
大堂经理彻底垮了,他都想给李萧跪下了。
突然一只手抓住了他的胳膊。
“酒,说那瓶酒的事情,只要能用那瓶酒拿捏住他,我保你安然无恙。”
低沉的话语传进耳中,大堂经理回头就能看见宁东来铁青的脸。
不管脸色多么难看,他绝对是找到了救星一样,浑身一震,冲着李萧大喊一声:“你这桌饭钱我给你免了,但是酒钱必须支付!”
终于,李萧开始搭理那个大堂经理了。
摇晃着手里的酒瓶,哂笑一声:“一瓶酒37万对不对。可以,再给我来十瓶。”
(未完待续)